做法：
1、味文窝窝蒸锅加入水 ，宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，码上小窝头胚 ，浓缩把揉好的着京面团搓成长条，加入到面粉的味文窝窝混合物中；
3 、用刀切成等大的宫廷剂子，把面粉柔和成团 ，小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试；
4、白糖10克 、浓缩放上潮湿的着京屉布 ，一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。取一个剂子 ，糖桂花5克 。
原料 ：玉米面100克 、
手指把窝头底部顶出一个小窝；6 、