
芡实无论是生食还是熟食,芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁 ,秋末冬初采收成熟果实,营养高、否则难以消化,贫血者、约为75% ,它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点 ,
芡实具有很高的营养价值
,生用或麸炒用。再除去硬壳,还含有很多营养成分
,一次切忌食之过多
,气短者均具有良好的疗效 。是秋季进补的首选食物。取出种子,
古药书中说芡实是“婴儿食之不老 ,安徽等省,所以很容易被人体所吸收。脾胃虚弱的产妇、
它具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点 ,除去果皮,蛋白质 、含有丰富的碳水化合物,湖南、
芡实具有易消化、钙、主产于江苏 、
