11 、美味墨鱼
9 、泡椒
10 、初夏馋菜蒜末 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒盐、初夏馋菜泡椒、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼
3 、泡椒另起锅，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼花椒 、准备好各种配料 。
食材：墨鱼仔 、
5 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜 。
4 、
12 、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。青笋
配料 ：黄酒 、姜丝炒香 ，炒锅加热 ，
2 、放入黄酒 、炒出香味。黄豆酱 、胡椒粉 、
放入切好的青笋片 ，倒入少量食用油 ，小火翻炒泡椒 、蒜 、8 、倒入适量食用油 ，
7、郫县豆瓣酱 、姜 、
6 、姜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、中火翻炒均匀 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉、