2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。放在吸油纸上
奶酪玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪个头小一点比较好 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。然后搓成小圆球 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪将紫薯球放入 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪淀粉1勺、紫薯至颜色变深，紫薯煮熟后去皮压成泥，如果是蒸的紫薯，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，锅中烧热油 ，可能会硬一些 ，吃起来比较过瘾 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，
食材 ：紫薯两块、这样一口一个 ，八成热时 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。将小碗口捏实 ，