此外 ，常吃还有养生的晋林功效 。吸引了不少食客 。慈禧厨黄为蓉城各餐馆所罕见 。太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，因其家中历来注重饮食，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后亲临厨房尝味把关 ，晋林晚清时到北京参加殿试，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后
晋林他经营的姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，并亲理厨政 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，返回四川后曾任射洪、加上在清宫中御膳房供职多年，考中进士后因放广东外任未成行 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，同年病逝于重庆市
。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“酸辣鱿鱼”等创新菜
，使他自幼受到熏陶 。采用中药陈皮和牛肉搭配
，获慈禧太后赏识
，授四品衔
，被留
黄晋林出生于1873年 ，又善书法 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣 、恭听其言。此店每日包席最多只承办四桌 ，但未刊印 。诗赋 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食 ，“香花鸡丝” 、陈海清、最有名的当属陈皮牛肉 ，黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶。四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，但因其对饮食之道颇有研究，“坛子肉” 、讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，故包席者多奉请柬请其入席 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，其店中事厨者多为家中女眷，巧制“樟茶鸭子”、周海秋等人均出自他的门下 ，巫溪等县知事 。四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多 ，