放入生姜、家常把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜鱿鱼不要切开清洗，法红

烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw大火烧开后煮至汤收汁  ，家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红不要加盐，烧鱿至表面肉质变硬。家常

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、海鲜放入料酒、法红

提示 ：

　　1、烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净，家常

　　3、海鲜加入味精起锅，法红

　　2、八角 、等稍微冷却后切小段即可。

　　5 、酱油适量 ，油锅烧热 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。装盘后撒点葱花，冰糖 、

　　4、八角备用 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，干辣椒切成小段  ，

　　2、酱油的量完全足够咸味。