鲜抽 、龙虾油 、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块、腐羹蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，龙虾姜、仁豆糖、腐羹盐  、龙虾料酒 、仁豆水淀粉、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾鸡精、仁豆龙虾500克、腐羹葱  、龙虾放下姜 ，仁豆剪去虾钳，腐羹葱花煸匀即可

蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，准备好豆腐

　　3锅里油热，糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，