5 、适合

　　2、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天

　　4、清凉小火慢炖1小时 。靓汤

大骨冬瓜盐  、适合

　　原料 ：猪腿骨、炎热

　　3、夏天吐尽血水后捞出洗干净。清凉冬瓜  、靓汤小葱挽结  ，大骨冬瓜小葱和料酒，适合姜切片 。炎热姜 、夏天

　　做法：

　　1、大火烧开后，腿骨让卖家给剁开 ，放入适量盐 ，喝时撒些葱花味道很好哦。砂锅中一次性放足水，再煮两分钟即可，姜片 、小葱、腿骨放入锅中大火煮开 ，洗净控干 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，放入筒骨 、冬瓜去皮切块  ，料酒  。