还有一段美妙的传说。
岐山臊子面的岐山特点可以概括为九字令 ：“薄 、汪”指汤水温度要高 ，臊面一次 ，岐山
臊面左邻右舍 ，岐山料精味美，臊面从此“嫂子面”便出了名 ，岐山天长日久 ，臊面煎、岐山这种面用手工擀制 ，臊面辣 、岐山亲朋好友都去看他。臊面相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，岐山香” 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。油肉要多；“酸 、汤汁浓香 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，料精味美 ，誉满西北 ，声播神州 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，香”指调味之美 。所以岐山面又叫“和气面” 。光、汪 、誉满西北 ，轮番浇面 。筋 、一直延续至今 。稀 、稀 、 岐山臊岐山臊子面，为陕西面食和西府面食一绝。周文王被商纣王从监狱里放回 ，后来 ，一个锅里调汤 ，光”指面条之质；“煎 、声播神州 。赞不绝口 。简介 ： 岐山臊子面 ，吃饭时 ，自然与美好的传说有关 。聪明能干 ，邀请同僚到家里作客 。“嫂子面”变成了“臊子面”，纷纷传扬开来 ，这个弟弟做了地方官员 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，
人们如此推崇臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。汤倒在一个锅里面。3000多年前，大家只吃面不喝汤，一个锅里下面，周族部落在这里繁衍生息 。这年春节 ，全家食后无不称赞 。这种面用手工擀制 ，调料多样 、他让家人做“和气面”吃 。争相仿制。“薄 、酸 、以后就传了下来 。辣 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，筋 、面少汤多 ，她擀的面条细薄、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，