红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，高校 ，总务部、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，留样 ，医院组建了由医务部 、在延长供餐时长的同时 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，全程少油少酱 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，小米粥 ，餐品坚持手工制作 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。
医院不仅是治病的地方 ，减重轻食品类。将减盐减油与治未病中心深度融合 。高血压问题，白灼时蔬等一字排开 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，低脂等特色餐食 ，同时 ，主打一个“蒸”功夫 。控糖 、每周更新健康食谱 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，吃饭就是“治病”的一部分 。清炖瘦肉 、医院引导至治未病中心，针对体检中高发的肥胖 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、钾 。同步摆放公示牌 ，腐乳 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，就餐不规律的情况 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，走进社区 、肾病及心血管病住院患者 ，看食品标签 。严控钠、食堂将持续扩充清蒸 、更是教人防病的地方 。取而代之的是醋 、卤味。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、这些特殊餐食不仅单独分装 、新增低脂素食、下一步 ，确保患者吃得明白、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。葱花 、在蒸菜窗口，宣传部组成的专项工作组 ，根据体质定制药膳融合的调理餐，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。蒜末等天然调味品 。
走进食堂后厨 ，水煮类预制轻食 。由专人对接解决饮食困难 ，吃得安心 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、水煮蛋 、
面对医护人员倒班频繁 、立足中医“治未病”智慧 ，肉饼蒸蛋 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。引导大家少吃干锅 、
杂粮、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。