7、南乳
调料 ：盐 、花生
16 、焖猪
6、南乳南乳（五块） 、花生姜 、焖猪
13 、南乳葱、花生
20 、焖猪
14、南乳蒜炒出香味 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪姜切成片 。
5 、准备所需材料 。
18 、香油 、海鲜酱（2勺半） 、然后倒入瓦锅内。
2、
9 、再加入清水 。
10 、花生提前泡浸20分钟 ，大葱、白酒 、
21 、煸炒1分钟 。
4 、
15 、
22 、然后放入香油和食用油 。加入白酒 。蒜 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。加入白糖（大概30克左右） 。焖至汁至浓稠即可 。放入4-5克盐 。糖 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
8 、
做法：
1 、酱油 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
材料 ：猪蹄 、
17 、
食用油 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。然后焯烫一下 。加酱油 。猪蹄凉水下锅 。花生、12 、倒入调好的南乳酱 。猪蹄洗净剁块 。
3 、加入适量的盐。
19 、