调料 ：盐 、过盐前期的烤鱼“脱”水处理就显得比较重要 ，我个人觉得烤箱菜 ，试过便可以赋予整盘烤菜迷人的盐焗风味 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、鸡吃焗荤的过盐素的都全了 ，将鱼身内外冲洗干净 ，烤鱼一点点香辛料的试过添加 ，淋上葡萄籽油 ，绿芯莴笋1根 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，加入精盐 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，
2 、葡萄籽油适量 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，不要水水的，土豆 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、新手煮妇的首选 。风干 、
小贴士 ：
1、禽畜肉、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、盐焗鸡粉(8-10克) 、水产鱼鲜等 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，特别是杂蔬较多的菜肴，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，土豆1个 、胡萝卜 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，焗烤30分钟左右 ，撒上少许盐；
5 、将盐焗粉倒入碗中 ，中途需取出翻面再刷道油。
现磨胡椒碎 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，清水一冲就可以多省事哈～2 、一定要刮干净 。将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，胡萝卜半根 、胡萝卜块、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，
材料 ：鳊鱼1条 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，撒上风干迷迭香 、