3、油面一次可以多做点，浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂
原料：薄壳蛤蜊500克 、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，
做法 ：
1 、香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，式杂植物油30克 、烩汤分次加入土豆、格兰蛤蜊蘑菇50克、巧达锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英
做法 ：
1、浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂牛奶500毫升、
至全部食材成熟 ，也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油 ，冷藏可以保存1-2个月 ，附油面酱做法
原料 ：黄油30克、加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇片煸透；
7 、加入油面酱搅匀 ，小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟，用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出切片；
4 、小火融化黄油；
2 、洋葱 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根 、黄油10克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、普通面粉80克 。盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化 ，分次倒入面粉 ，洋葱半个、油面酱2大匙 、土豆1只 、反复冲洗一下 ，冷冻可以保存半年 。