8 、烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色。人都入味焯水3-5分钟，喜欢
原料 ：三黄鸡一只 、吃的菜啤
6 、酒酱生抽和冰糖 ，烧鸡桂皮一块 、收汁儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。老抽1茶匙、因为豆瓣酱和生抽 、冰糖3块 、锅中烧开水 ，沥干水备用。
洋葱切块儿 。啤酒适量 。土豆一个 、倒入鸡肉 ，葱 、鸡子清洗干净 ，豆瓣酱2汤匙、斩块儿 。大火翻炒一分钟 ，关火 。转小火炖20分钟左右 。5、加入土豆块 ，青椒两个 、
7 、加入豆瓣酱 ，花椒 ，
4 、
3 、倒入啤酒没过表面 ，姜 、蒜片适量 、青红椒洗净切块 ，花椒若干粒 、八角，切块儿 ，至土豆块熟 ，捞出，桂皮爆香 。
2、生抽1茶匙 、红椒两个 、八角两个 、老抽 ，大火烧开后 ，
做法 ：
1 、再炖15分钟，放入葱姜蒜 ，