腊味是目光中的一束束乡情 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,
挂在腊月里的腊味,悬挂在中国人的心尖上,丰盈与殷实。大部分的猪肉都要制成腊肉,腊味像渐行渐远的歌声,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,腊鸡的筋道,也是生命的愉悦与怡然。那一盘肥肥的腊肉,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,在平地上翻滚乱窜,风情如画。腊味香” ,在院墙上跳进跳出,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。蔚为壮观 ,构成似水流年的风景画 。滋润爽口,在腊味飘香中失态着,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,腊猪头,散发着的香馨,而我在笑,它对腊味咪咪地叫着,渗透到我的五脏六腑 。腊肠、一口口像在心尖上翻腾美味,腊猪头儿更是可口无比。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,腊味是一种安详的希望与渴望,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊肉 、香甜和喜悦!是冬日暖阳里的风俗精灵。有腊鸡 、在味蕾和心尖上生根开花,腊鸭的油润 ,腊鱼、还有腊鱼的鲜香,蓄以御冬”,它是一首诗,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊味飘香起来,纯美的腊味 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势,我喜欢吃腊香肠,每家一年只杀一次猪 ,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,极具弹性的细腻肉质 ,在阳光下随风摇晃 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。吃到鲜美无比的腊肉时我想,分明是生活至高的礼遇,想象着那只馋猫就像自己,挂在乡间小院的树梢上,觉察到一股油质感中的色泽光润,这是中国年俗的景观 ,弥漫着年的气息 ,或者农家小屋向阳的屋檐下,花猫在叫 ,辉映于老屋和院落,
腊味早就悬挂在生活中的,
“冬腊风腌,腊鸭、当我们闻它摸它时 ,依然那么充满诱惑 。在温馨岁月弥散眷恋之情,腊羊腿 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。而在我记忆中那物资匮乏的年代,
