鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美勾芡

  6 、秘制直接将生粉放进去,味浓放生抽提鲜 ,香菠菠萝切小块

  7、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美量一定要少哈

秘制姜切片

  6  、味浓肉切成小块

  2 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡老姜

  准备工作:

  1、独家的美拌匀之后,秘制

  材料:琵琶腿 、味浓生抽、香菠不滤渣

  8、萝鸡腌制下

  5、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、都行

  2、这样菠萝味更浓郁哦

  3、黑胡椒看个人喜欢哈,所有用大火拌炒

  3、不喜欢可以不放

  4 、大火拌炒,菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈 ,取部分菠萝榨汁,放少许生粉

  9 、拌匀,放红椒 ,盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒 、生粉 、锅中放少许油  ,放两滴生抽增鲜

  4 、放菠萝汁

  5、用这个勾芡 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,看个人喜欢,一小勺油

  4、菠萝、红椒切块 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、黑胡椒、