5 、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味姜3片克 、菜萝
2、卜红撒葱花即可。烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日锅里放一点点油 ，暖质准备所需材料 。美味翻炒均匀 。菜萝捞出后晾凉，卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉
9 、冬日白萝卜一根 、暖质冰糖5粒 、美味
3 、再加入料酒 、
12 、加入切块的白萝卜同煮 。
6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅洗净 ，
8 、翻炒均匀 。
7、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。料酒1汤匙（15ml）、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，桂皮 。浸泡15分钟 。加少许盐调味，桂皮1小块 、香葱2根克 、葱 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入没过肉量的开水，加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，八角、捞出 。老抽 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。老抽1汤匙、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml） 、八角（大料）1-2个、
10 、大火烧开后撇去浮沫。盛出五花肉待用 。
4、生抽 、将多余的油倒出 ，放入姜、切成均匀的方块 。盐1小匙
做法 ：
1 、
11 、