2 、夏日下酒香蚝烧热锅，特色放白糖炒糖色。惹味加入蚝油，菜葱葱头适量 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色排骨煎出油后 ，惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。如果是油煎偏瘦的排骨 ，
8 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色生葱头切丝备用 。惹味
10 、菜葱
4 、油煎盖上锅盖 ，装碟即可食用 。要加油入 。排骨洗净斩件备用 。出油太少 ，炒均后 。
3 、加入葱头丝炒香 。
不用再另放盐 。6 、准备好材料。
9 、糖适量 、油适量
做法 ：
1、蚝油适量 、加入水大火烧开 。
5 、不入油放入排骨大火快煎。
7 、
材料 ：排骨750克 、